Kdaj in kako nabirati goreče seme

Karaway ali CARUM CARVI, je dvoletno zelišče, ki je povsem užitno. Najbolj znan je po ostrem sadju ali semenu, ki se uporablja za aromatiziranje klasičnega rženega kruha.

Povezujemo se s prodajalci, da vam pomagamo najti ustrezne izdelke. Če kupite na eni od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo.

V tem priročniku se bomo pogovarjali o tem, kdaj in kako nabirati seme sranje na vrhuncu njihovega okusa za porabo in prihodnje pridelke.

Vse pravočasno

C. carvi je lepa rastlina, s pernatimi listi in dežniki podobnimi cvetličnimi glavami, sestavljenimi iz številnih drobnih belih ali roza cvetov. Vliva vrt s prijetno aromo in pritegne koristne žuželke.

V zmernih conah, kjer Caraway raste kot bienale, dozori v svojem drugem poletju. V toplejših vzponih raste kot vsakoletni in dozoreva pozno pomlad.

Nežne mlade liste je mogoče jesti sveže v solatah in korenine je mogoče zaužiti, kot bi krompir ali Korenje Na koncu življenjskega cikla rastline.

Toda seme je nekoliko fino, ko gre za obiranje. Vse je v času.

Rezanje in strjevanje

Vsako jutro preverite svojo rastlino in ko vidite, da se je večina cvetličnih glav postala rjava, je čas, da jih odrežete. To je najpomembnejši korak v postopku nabiranja.

Če prehitro režete, bo sadje nezrelo, primanjkuje mu olja in okusa.

Če predolgo počakate, se lahko sadje razbije ali poči iz rastline in pristane na tleh, preveč majhen, da bi se zbral brez velikega potrpljenja.

Nekateri ljudje radi pustijo dobro pritrjeno steblo, poglobite stebla, postavijo papirnato vrečko okoli njih in suspendirajo celoten šop na glavo.

Drugi razprostirajo čisto krpo in na vrh postavijo kratke rože. Namen vsake metode, da se nabrane rastline omogoči čas, da se izsuši ali ozdravi.

Izberite lokacijo za vrečko ali krpo, ki je suha in nemotena.

Po nekaj tednih preverite suhost. Če stresete papirnato vrečko in slišite ropotanje ali dvignete rože iz krpe in padca sadja, je čas za naslednji korak.

Metanje

Ko se posuši, je treba seme ločiti od suhih rastlinskih vlaken ali preganjanja. Temu pravimo vrtoglavico.

Vsako cvetlično glavo nežno drgnite med palec in kazalec, da sprostite katero koli preostalo seme.

Če ste delali s papirnato vrečko, je zdaj čas, da vsebino razširite na čisto krpo.

Uporabite košček kartona, da nežno odstranite lažjo žlebo in ostalo previdno odstranite, pridržite samo dvobarvno rjavo seme.

Ko je Caraway, ko je ozdravljena in pražena, rok trajanja do štiri leta v nepredušni stekleni kozarci, shranjeni na hladni, temni, suhi lokaciji. Uporabite ga v kuhinji ali ga shranite, da začnete pridelek prihodnjega leta.

Delo ljubezni

Vem, da se boste strinjali, da je ločevanje tako drobnega sadja od Chaffa popolnoma vredno, ko okusite močan okus domačega gorenja v pecivi.

Za stalno zalogo tega dvoletnega zelišča ga letno sežite. JARFLUL je pametno darilo za gostitelja, ko jedi pri prijateljevem domu.

Srečno nabiranje!

Sporočite nam, katero metodo uporabljate v spodnjem razdelku s komentarji!

In za Več vodnikov za rastlinske rastline, Bodite prepričani, da preverite nekaj teh:

• Kako posaditi in gojiti sranje
• Nasveti za gojenje sranje v posodah
• Kako prepoznati in nadzorovati smuk škodljivce in bolezni